خبيرة التغذية المصرية تكشف عن شوربة سحرية تقضي على 40 كيلو من الوزن.. تعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها
كشفت خبيرة التغذية المصرية ساندرا مكاري عن وصفة شوربة الكرنب التي تساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ، حيث يمكن أن تسهم في فقدان ما يصل إلى 40 كيلوغراماً. جاء هذا الكشف خلال مشاركتها في برنامج “بالهنا والشفا” المُذاع على قناة “CBC Sofra”.
مكاري ذكرت أن مكونات الشوربة تضم تشكيلة غنية من الخضراوات التي تشمل نصف رأس من الكرنب مقطعاً إلى مكعبات صغيرة، كوب من البروكلي المقطع، كوب من الفاصوليا الخضراء المقطعة، كوب من الكوسة على شكل حلقات، وكوب من الكرفس المقطع.
تضاف إلى هذه المكونات كوب من البصل الأبيض أو الأصفر وكوب من الجزر المقطع، بالإضافة إلى قرن من الفلفل الأخضر، ثلاث فصوص من الثوم المفروم، أربعة أكواب من مرق الدجاج، مكعبات الطماطم، ومزيج من التوابل التي تشمل الأوريجانو، الكاري، الكمون، الريحان، الفلفل الأحمر المجفف، الملح، الفلفل الأسود، والفلفل الحار المجفف.
أما عن طريقة التحضير التي أوضحتها مكاري فتبدأ بتسخين القليل من الزيت في وعاء، ثم تضاف الخضراوات المقطعة وتُطهى بالبهارات قبل إضافة الكرنب والمرق. يترك الخليط على النار حتى تنضج المكونات تمامًا وتتجانس النكهات لتعطي شوربة غنية ومفيدة لعملية فقدان الوزن.
تعتبر هذه الشوربة خياراً مثالياً لمن يبحثون عن وسائل صحية وطبيعية لتخفيف وزنهم، مما يدل على أهمية تضمين الخضراوات والأطعمة الطبيعية في النظام الغذائي للمساعدة في الحفاظ على الصحة والرشاقة.
